14 lipca 2026 roku w Sołeckim Centrum Kultury w Ligocie Mokrzesz odbyły się Warsztaty Serowarskie, zorganizowane przez Miejsko-Gminny Ośrodek Promocji Kultury w Koziegłowach w ramach letnich animacji i inspiracji.
Spotkanie poprowadziła Pani Magdalena Ludwiczak z Rodzinnego Gospodarstwa Ludwiczaków wprowadzając uczestników w fascynujący świat tradycyjnego serowarstwa.
Podczas warsztatów uczestnicy poznali cały proces powstawania sera – od świeżego mleka aż po gotowy produkt. Nie zabrakło również praktycznych zajęć, podczas których każdy mógł własnoręcznie wykonać swój ser oraz dowiedzieć się, jak powstają specjały, typu korbacze i oscypki.
Spotkanie było doskonałą okazją do zdobycia nowych umiejętności, poznania tradycyjnych metod produkcji oraz wymiany doświadczeń w miłej atmosferze. Własnoręcznie wykonane sery uczestnicy zabrali ze sobą do domu, a zdobyta wiedza z pewnością znajdzie zastosowanie w domowej kuchni.
Serdecznie dziękujemy rodzinie Ludwiczaków za profesjonalne poprowadzenie warsztatów oraz wszystkim uczestnikom za tak liczne przybycie, aktywny udział i wspólnie spędzony czas. Cieszymy się, że nasze letnie propozycje spotykają się z tak dużym zainteresowaniem
